Geflügel-Mortadella mit Frischkäse auf getoastetem Schwarzbrot

Zubereitung

Schritt 1

Frischkäse mit Salz, Pfeffer und etwas Cayennepfeffer pikant abschmecken. Rucola waschen, trocken tupfen und die Stiele abschneiden. Birne waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Birne in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Brot toasten und mit Frischkäse, Rucola, Wurst- und Birnenscheiben belegen.

00:15

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1038 kJ · 249 kcal

Zutaten:

2 Packung WIESENHOF Geflügel-Mortadella

200 g körniger Frischkäse

Salz

schwarzer Pfeffer

Cayennepfeffer

50 g Rucola

1 Birne

4 Scheiben dunkles Malzbrot

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Brot toasten und mit Frischkäse, Rucola, Wurst- und Birnenscheiben belegen.

Nährwerte

Eiweiß 16g · Kohlenhydrate 19g · Fett 12g · Brennwert: 1038 kJ · 249 kcal

Allergene

Milch / Lactose, Weizen / Gluten,

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