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Hähnchenfilet in Apfel-Calvados-Rahm
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Gefüllte Winterente mit Apfel, Rosinen und Zimt an Wirsing-Orangen-Nudeln
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Wies´n-Ente mit karamellisiertem Sauerkraut
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1/2 Ente mit Feigen-Rotkohl
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Entenbrustfilet in Schwarzbiersauce mit lauwarmem Backobst
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Wies´n Hendl mit Backobst
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Gefülltes Hähnchen mit Kartoffel-Kräuter-Rösti
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8 |
Gefüllter Putenrollbraten mit Knödel-Rotkohl-Salat
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9 |
Fruchtiger Hähnchensalat im Filoteigkörbchen
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10 |
Wies’n Ente mit Bratäpfeln
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Wies’n Hendl mit Apfel-Pflaumen-Chutney
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12 |
Ente auf Salbei-Tagliatelle
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Hähnchen-Rollbraten mit Rahmwirsing und Granatapfelsoße
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14 |
Grillspieße mit fruchtigem Feldsalat
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WIESENHOF Bruzzzler LadyKracher mit Kartoffelecken und Mangoketchup
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