 Rezepte |
Bruzzler Tennessee Whiskey mit gegrillten Kartoffeln und Whiskey-Dip
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Zutaten:
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für 5 Personen
1 Packung WIESENHOF
Bruzzzler Tennessee Whiskey
5 Ofenkartoffeln
2 EL Öl
1-2 TL Grillgewürz
2 EL Salatmayonnaise
2 EL Joghurt
2 EL körniger Senf
1-2 TL Whiskey
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Zubereitung:
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1 Ofenkartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser je nach Größe in 30-35 Minuten gar kochen. Abkühlen lassen.
2 Öl mit Grillgewürz verrühren. Mayonnaise mit Joghurt, Senf und Whiskey verrühren.
3 Kartoffeln halbieren und die Schnittfl ächen mit dem Gewürzöl einpinseln. Einige Minuten auf den Grill legen.
4 Bruzzzler rundherum knusprig grillen. Mit den Kartoffeln und dem Whiskey-Dip servieren.
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